Линия производства печенья с сенсорным управлением, до 1250 kg/h

Обзор

Линия промышленного масштаба

Это самая крупная из наших линий для печенья. Заявленная производительность достигает 1250 kg/h, а длина линии составляет от 29 m до 125 m, и это показывает, чего ожидать: перед вами завод, а не настольная машина. Длина зависит от числа добавленных стадий: раскатки теста, ламинирования для крекеров, охлаждения, сэндвич-машины и подключения упаковки.

Какие рецептуры она выпускает

Для этой модели указаны мягкое, твёрдое, сахарное печенье, крекеры и печенье-сэндвич. Печенью-сэндвич после печи нужен участок нанесения крема и укладки, поэтому эта стадия оговаривается отдельно. Печь работает на электричестве или газе.

Управление и конструкция

Управление осуществляется с сенсорного экрана, поэтому оператор задаёт скорости и видит состояние линии из одной точки. Лента печи изготовлена из углеродистой стали. Указанная масса линии — 45,000 kg, и она растёт или уменьшается в зависимости от выбранной длины.

Почему стоит выбрать эту линию

Выбирайте её, если планируете выпускать несколько видов печенья и ожидаете рост объёмов. Если ваш объём меньше нескольких сотен килограммов в час, наша меньшая линия для печенья — более экономичный старт, и она занимает меньше места.

Выбор комплектации

• Виды продукции, формы и масса штуки
• Целевая производительность, kg/h
• Топливо: газ или электричество
• Размеры цеха и высота потолка
• Входят ли в поставку крем, охлаждение и упаковка

Мы разрабатываем планировку, изготавливаем линию на своём заводе, испытываем её и отправляем в контейнерах с чертежами и инструкциями по эксплуатации.

Почему линия с сенсорным управлением

Эта линия выпускает мягкое, твёрдое и сахарное печенье, крекеры и печенье-сэндвич и является самой крупной из наших линий для печенья в этом ряду: до 1,250 kg в час. Длина линии в серии — от 29 до 125 m, и она зависит от производительности и от того, включена ли упаковка. Указанная масса соответствует заявленной конфигурации.

Отличие от нашей линии для твёрдого и мягкого печенья — в управлении. Здесь сенсорный экран позволяет оператору сохранять и вызывать рецептуры, менять скорости лент и задавать зоны печи из одного места, что удобно, когда в течение недели выпускается несколько видов печенья. Ленты конвейеров изготовлены из углеродистой стали, которая хорошо подходит для большинства видов выпечки печенья.

Если вам нужна базовая линия для печенья с меньшим числом органов управления, наши меньшие линии проще в эксплуатации и обслуживании. Если ваш объём превышает 1,000 kg в час или ассортимент часто меняется, дополнительное управление оправдывает разницу в цене. Виды печенья и недельные объёмы определяют количество месильных машин и длину печи.