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Chaîne du froid et glace · Machine individuelle
Chambre froide modulaire walk-in, 2 180 x 2 580 mm
Petite chambre froide modulaire à panneaux isolés en polyuréthane. Ce format mesure 2 180 x 2 580 x 2 200 mm hors tout et comporte une porte de 700 x 2 000 mm.
- Modèle
- MM-MCR2225
- Famille de produits
- Chambres froides et de congélation
- Dimensions hors tout
- 2 180 x 2 580 x 2 200 mm
- Ouverture libre de la porte
- 700 x 2 000 mm
- Panneaux sandwich isolés en polyuréthane
- Dimensions hors tout 2 180 x 2 580 x 2 200 mm
- Ouverture de porte 700 x 2 000 mm
- Assemblage modulaire par boulonnage
- Réfrigéré ou congelé selon la configuration
Présentation
Une petite chambre froide à assembler soi-même
C’est une chambre froide modulaire : des panneaux isolés de murs et de plafond s’emboîtent pour former une chambre accessible. Les panneaux étant plats et légers, ils passent par des portes ordinaires, et une petite équipe monte la chambre en peu de temps, sans outillage spécial.
Dimensions
Ce format mesure 2 180 x 2 580 mm au sol et 2 200 mm de haut hors tout, avec une ouverture libre de porte de 700 x 2 000 mm. Il convient à une cuisine, à l’arrière-boutique d’un magasin ou à un coin de petite usine. Des chambres plus grandes ou plus petites s’obtiennent en ajustant le nombre de panneaux.
Isolation
Les panneaux sont des panneaux sandwich en polyuréthane dont l’âme a une masse volumique d’environ 40 kg/m³. L’épaisseur dépend du besoin en réfrigéré ou en congelé, car une chambre de congélation exige une isolation plus épaisse qu’une chambre réfrigérée.
Froid
La chambre n’est que la moitié du système. Groupe frigorifique, fluide frigorigène, évaporateur et régulation doivent être assortis au produit, à la charge, à la température ambiante et à la fréquence d’ouverture de la porte. Le groupe est choisi une fois connus le produit stocké, la température visée et l’emplacement de la chambre.
Sol
On peut utiliser un panneau de sol ou une dalle béton avec pare-vapeur. Pour une chambre de congélation, l’isolation du sol et la protection contre le gel sont très importantes.
Domaines d’utilisation
Restaurants, magasins d’alimentation, petits producteurs et manutentionnaires de produits frais.
Choisir une configuration
- Fonctionnement réfrigéré ou congelé
- Épaisseur et finition des panneaux
- Groupe frigorifique et alimentation électrique
- Type de porte, rayonnages et éclairage
Installation
Montez la chambre sur un sol de niveau et sec. Laissez de l’espace autour du groupe de condensation pour la circulation d’air, et gardez propres les joints de porte. Un guide d’assemblage accompagne la liste de colisage pour que votre équipe connaisse l’ordre des panneaux.
Une chambre de taille standard pour une installation rapide
Cette chambre modulaire walk-in mesure 2 180 x 2 580 x 2 200 mm hors tout, avec une porte de 700 x 2 000 mm. Ses panneaux à âme en polyuréthane d’environ 40 kg/m³ s’emboîtent sur site. Elle convient à un magasin, un restaurant, une ferme ou un petit atelier de conditionnement qui a besoin d’une chambre pour produits réfrigérés, ou pour produits congelés avec un groupe frigorifique plus puissant.
Le choix entre réfrigéré et congelé se fait par le groupe frigorifique et l’épaisseur des panneaux. Le stockage congelé demande des panneaux plus épais et un sol qui ne gèle pas le terrain en dessous. En cas d’hésitation, choisissez le panneau le plus épais : la chambre pourra être modifiée plus tard.
Quand une taille standard ne tient pas dans votre espace, ou que vous avez besoin de plusieurs chambres ou d’un quai de chargement, regardez nos chambres froides et de congélation sur mesure. Choisissez ce modèle pour une chambre définie, que l’on peut déplacer ou agrandir avec des panneaux supplémentaires.
Caractéristiques
| Modèle | MM-MCR2225 |
|---|---|
| Dimensions hors tout | 2 180 x 2 580 x 2 200 mm |
| Ouverture libre de la porte | 700 x 2 000 mm |
| Masse volumique de l'âme des panneaux | Environ 40 kg/m³ (valeur du fabricant) |
| Volume intérieur | environ 9–10 m³, selon l'épaisseur des panneaux |
| Épaisseur des panneaux | 75–100 mm en réfrigéré ; 100–120 mm en congelé |
| Consigne en réfrigéré | 0 à +5 °C |
| Consigne en congelé | -18 à -22 °C |
| Groupe frigorifique | groupe de condensation monobloc ou split, environ 2–5 ch |
| Alimentation électrique | 220 V monophasée ou 380 V triphasée |
| Assemblage | panneaux à verrous excentriques, généralement 1–2 jours avec deux monteurs |
Configurations
| Mode de température | Réfrigéré ou congelé, défini par le groupe frigorifique |
|---|---|
| Épaisseur des panneaux, groupe, sol | Configurés pour chaque projet |
Équipement standard
- Panneaux muraux et de plafond isolés prédécoupés
- Porte battante avec poignée et serrure
- Évaporateur
- Groupe de condensation
- Régulateur de température numérique
- Éclairage intérieur
Options
- Panneaux de sol isolés
- Porte avec résistance chauffante pour la congélation
- Rideau à lanières
- Rayonnages
- Enregistreur de température
- Porte coulissante
Questions fréquentes
Le groupe frigorifique est-il inclus ?
Le groupe est chiffré dans le système, dimensionné selon la température et la charge.
Peut-on agrandir la chambre plus tard ?
Les chambres modulaires peuvent être agrandies, mais prévoyez-le dès l'étude si vous comptez augmenter votre activité.
Pouvez-vous l'expédier en conteneur ?
Oui. Les panneaux sont plats et voyagent efficacement. Une liste de colisage est préparée avec le devis.
Puis-je déplacer la chambre plus tard ?
Oui. Les panneaux sont boulonnés ou verrouillés par excentriques : la chambre se démonte et se remonte ailleurs, à condition qu'un technicien reconnecte les lignes frigorifiques.

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