Cámara frigorífica modular walk-in de 2.180 x 2.580 mm

Descripción general

Una pequeña cámara frigorífica que se arma sola

Es una cámara frigorífica modular: paneles aislados de muro y techo se encajan entre sí para formar una cámara walk-in. Como los paneles son planos y livianos, pasan por puertas comunes, y una cuadrilla pequeña puede levantar la cámara en poco tiempo y sin herramientas especiales.

Tamaño

Este tamaño es de 2.180 x 2.580 mm en planta y 2.200 mm de altura por fuera, con una abertura libre de puerta de 700 x 2.000 mm. Resulta práctico para una cocina, la trastienda de un local o un rincón de una fábrica pequeña. Se logran cámaras mayores o menores ajustando el número de paneles.

Aislamiento

Los paneles son sándwich de poliuretano con una densidad de núcleo de aproximadamente 40 kg/m³. El espesor del panel depende de si necesita almacenamiento refrigerado o congelado, porque una cámara de congelación requiere más aislamiento que una refrigerada.

Refrigeración

La cámara es solo la mitad del sistema. La unidad de refrigeración, el refrigerante, el evaporador y los controles deben ajustarse al producto, a la carga, a la temperatura ambiente y a la frecuencia con que se abre la puerta. La unidad se selecciona una vez conocidos el producto almacenado, la temperatura objetivo y la ubicación de la cámara.

Piso

Puede usarse un panel de piso o una losa de concreto con barrera de vapor. En una cámara de congelación, el aislamiento del piso y la protección contra heladas son muy importantes.

Dónde se usa

Restaurantes, tiendas de alimentos, pequeños productores y manipuladores de productos frescos.

Elegir una configuración

• Operación refrigerada o congelada
• Espesor y acabado del panel
• Unidad de refrigeración y alimentación eléctrica
• Tipo de puerta, estanterías e iluminación

Instalación

Arme la cámara sobre un piso nivelado y seco. Deje espacio alrededor de la unidad condensadora para la circulación de aire y mantenga limpios los sellos de la puerta. Enviamos una guía de ensamblaje con la lista de empaque para que su cuadrilla conozca el orden de los paneles.

Una cámara de tamaño estándar para instalar rápido

Esta cámara modular walk-in mide 2.180 x 2.580 x 2.200 mm por fuera, con una puerta de 700 x 2.000 mm. Los paneles tienen un núcleo de poliuretano de aproximadamente 40 kg/m³ y se encajan en sitio. Sirve a un local, restaurante, finca o pequeña planta de empaque que necesite una cámara para productos refrigerados, o para congelados con una unidad de refrigeración más potente.

La elección entre uso refrigerado y congelado la define la unidad de refrigeración y el espesor del panel. El almacenamiento congelado requiere paneles más gruesos y un piso que no congele el suelo debajo. Si tiene dudas, elija el panel más grueso para poder cambiar el uso de la cámara más adelante.

Cuando un tamaño estándar no cabe en su espacio, o necesita varias cámaras o un andén de carga, vea nuestras cámaras frigoríficas y de congelación a medida. Elija este modelo cuando quiera una cámara definida que pueda trasladarse o ampliarse con más paneles.