Sala de Ordenha em Espinha de Peixe para Fazendas Leiteiras

Visão geral

Como funciona a sala em espinha de peixe

As vacas entram em grupo e ficam em ângulo, em plataformas elevadas, dos dois lados de um fosso central do operador. O operador trabalha numa altura confortável e alcança os úberes pela lateral ou por trás, de modo que uma só pessoa atende uma fileira de vacas em sequência. Ao fim da ordenha, o grupo sai e entra o seguinte.

O que construímos

Nossa sala inclui a estrutura das baias, os trilhos de posicionamento das vacas e o layout do fosso do operador. A estrutura é feita de tubo de aço, incluindo peças de tubo de 50 mm, e foi projetada para manter as vacas firmes e alinhadas e permitir que entrem e saiam sem aglomeração.

Equipamentos de ordenha

A estrutura é apenas uma parte de uma sala em funcionamento. O sistema de vácuo, as linhas de leite, a medição, a limpeza em circuito fechado (CIP), a retirada automática das teteiras e a gestão do rebanho são especificados à parte, pois dependem do número de baias e das condições locais de instalação. Podemos cotá-los junto com a sala ou fornecer apenas a estrutura, se você já tem equipamento de ordenha.

Escolha do número de baias

O número de baias resulta do tamanho do rebanho, do número de ordenhas por dia, do tempo desejado para cada ordenha e da mão de obra disponível. Uma sala maior reduz o tempo de ordenha, mas exige mais espaço construído e maior suprimento de água e energia. Ajudamos a equilibrar esses fatores antes de fixar o layout.

Edificação e obras civis

A profundidade do fosso, a altura da plataforma, a drenagem do piso e a área de espera fora da sala devem combinar com a estrutura. As obras civis são normalmente feitas localmente a partir dos nossos desenhos, e nossa equipe verifica os pontos de interface com o seu construtor.

Comandos e comissionamento

Oferecemos orientação de instalação e apoio ao comissionamento, conforme o contrato.

Escopo e documentos

Nossos engenheiros entregam um escopo por escrito, desenhos ou especificação e uma lista clara do que está e do que não está incluído.

Sala em espinha de peixe ou ordenhadeira de balde

A sala em espinha de peixe permite ordenhar muitas vacas num só lugar, com o operador trabalhando no fosso, na altura do úbere. Compensa quando se ordenham mais do que algumas dezenas de vacas duas vezes ao dia, porque reduz o deslocamento e mantém a rotina constante.

Nossa ordenhadeira móvel de balde (MM-PMK01) é outra ferramenta: vai até o animal, usa um único balde de 30 L e atende a rebanhos de poucos animais ou à ordenha ao ar livre. Dispensa edificação, mas oferece capacidade muito menor.

Para dimensionar uma sala em espinha de peixe, consideramos o tamanho do rebanho, o tempo disponível por ordenha, a largura do galpão e a preferência por um layout com troca de lado. O número de baias costuma ser definido para que todas as vacas sejam ordenhadas em 1 a 2 horas. Opções como saída rápida, retirada automática das teteiras e medição aumentam o custo, mas poupam tempo; por isso, escolha-as depois de conhecer o custo da mão de obra. O tamanho do rebanho e o layout do galpão definem o projeto da sala.